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  • Cerchio pasticceria in acciaio inox Collectivité 20cm
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Cerchio pasticceria in acciaio inox Collectivité 20cm

Plus prodotto: Per presa a freddo e cottura
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Per presa a freddo e cottura

Descrizione prodotto :

Cerchio per pasticceria rotondo con bordi dritti di 4,5 cm di altezza, ideale per il montaggio di inserti e la formatura a freddo. Cerchio in acciaio inox di alta qualità e qualità molla. Nessuna ossidazione in caso di esposizione a basse temperature. Circolo flessibile per una facile e resistente sformatura: ritorna sempre alla sua forma iniziale.

Caratteristiche Cerchio pasticceria in acciaio inox Collectivité 20cm

  • Id : 10066064
  • Materiale : acciaio inox
  • Temperatura massima in C : 280
  • Lavastoviglie : si
  • Consigli di utilizzo : Progettati per la formatura a freddo e il montaggio di dessert, questi cerchi tondi di un’altezza di 4,5cm sono ideali per la realizzazione di intrecci a base di mousse o di crema come le fragole, le Foreste Nere, le edelweiss. I cerchi con la loro saldatura esterna hanno la massima tenuta e non presentano difetti. Totalmente in acciaio inox di qualità, i cerchi sono flessibili per una facile e resistente sformatura, ritornando sempre alla loro forma originale. Il cerchio ha uno spessore adeguato: solido ma non troppo spesso per consentire sempre una buona convezione termica. La dimensione è incisa su ogni cerchio, una marcatura permanente che consente di localizzare facilmente il diametro desiderato. Lavabile in lavastoviglie. Sono disponibili diverse dimensioni che vanno dalla larghezza di 6 cm fino a 24 cm. Si può usare in congelatore, frigorifero e forno.
  • Vantaggi : Inox haut de gamme: pas d'oxydation à de basses températures. Prise à froid avec rodhoid, ruban sulfurisé pour le four
  • Made in Francia :
  • Marca : DE BUYER
  • Lunghezza : 20
  • Larghezza : 20
  • Altezza : 4,50
  • Peso netto : 0,22
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