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Pentola

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Comment utiliser un faitout?

Le faitout se présente comme l’ustensile de cuisine indispensable. Comme son nom l’indique, vous pouvez y réaliser toutes sortes de recettes pour régaler votre famille. Le faitout en inox ou en aluminium s’adapte à différents modes de cuisson : au gaz, à plaques électriques ou à induction. Vous pouvez utiliser votre faitout pour cuisiner des plats mijotés comme un bœuf bourguignon, un civet ou une blanquette de veau. Le faitout est particulièrement adapté aux cuissons longues et à feux doux. Un indispensable de votre cuisine pour régaler votre famille avec de bons petits plats !

Un faitout convient également pour une cuisson parfaite des pâtes comme les spaghettis ou les tagliatelles. Grâce à son couvercle, il permet à l’eau de monter en ébullition très rapidement. Certains faitouts sont d’ailleurs dotés d’un panier de cuisson afin d’égoutter de façon simple et efficace vos pâtes.

Bien choisir son faitout

Idéal pour cuisiner des plats mijotés, le faitout peut être en inox ou en aluminium. Le faitout en inox présente l’avantage de mieux retenir la chaleur par rapport à l’aluminium, et ainsi de conserver les saveurs. Sur Zôdio, vous avez la possibilité de choisir votre faitout parmi un large choix de modèles : faitout ovale, faitout rond, faitout en inox ou en aluminium ou encore un cuit-pâte.

Afin d’acheter le faitout le mieux adapté à vos besoins, vous devez vous appuyer sur les critères suivants :

  • Le volume, en fonction des recettes et du nombre de convives ;
  • La présence d’un couvercle pour conserver les saveurs ;
  • La matière de votre faitout ;
  • Le type de poignées.

En ce qui concerne le diamètre de votre faitout, vous trouverez sur Zôdio des modèles allant de 20 à 30 centimètres afin de répondre à vos besoins en fonction de la taille de votre cuisinière. Vous pourrez acheter en ligne ou en magasin des faitouts de différentes marques telles que Beka, Cristel ou De Buyer.