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Deposito frigo

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Comment optimiser le rangement du frigo ? 

Avant de commencer le rangement de votre frigo, il est essentiel de vérifier la température des différents espaces à l’aide d’un thermomètre. 

La zone la plus froide, entre 0 et 3 degrés, se situe tout en haut de l’appareil : c’est donc là que vous devez conserver les aliments les plus sensibles comme les poissons, les viandes rouges et les volailles crues, ainsi que les crèmes. 

La partie centrale, entre 4 et 6 degrés, est prévue pour accueillir les plats cuisinés, les produits laitiers ainsi que les fromages. Pensez à mettre ces derniers dans une boîte de rangement pour frigo afin d’éviter les odeurs désagréables. 

C’est dans la partie inférieure, autour de 6 degrés, qu’il est préférable de ranger les fruits et légumes. 

La porte du frigo est la partie la moins froide, entre 6 et 8 degrés.

Lors du rangement de votre frigo, n’hésitez pas à installer un tapis fraîcheur : il permet à l’air de circuler plus facilement et vos denrées les plus fragiles se conservent ainsi plus longtemps. 

Comment choisir des boîtes de rangement pour frigo ? 

Il existe de nombreuses boîtes de rangement pour frigo qui permettent d’optimiser l’espace. Les boîtes en plastique sont idéales pour ranger vos fruits et légumes : pratiques et légères, elles se nettoient facilement. Choisissez-les en plastique transparent afin de pouvoir visualiser ce qu’elles contiennent. Certaines boîtes de rangement pour frigo sont équipées de poignées intégrées afin de pouvoir les déplacer plus facilement. 

Les œufs font partie des denrées les plus fragiles, vous pouvez donc les placer dans une boîte de rangement pour frigo. Certaines de ces boîtes sont en plastique, d’autres en bambou et elles peuvent être dotées d’un couvercle. Ainsi, vos œufs sont mieux protégés et il n’y a pas de risque de casse. 

Fragiles et encombrantes, les bouteilles sont parfois difficiles à ranger dans un frigo. Vous pouvez utiliser des casiers à bouteilles qui permettent de gagner de la place, surtout s’ils sont empilables. Pour les canettes de vos boissons préférées, pensez à installer aussi un support pour canettes.